Sebastien LEBRUN
Blog de Sébastien LEBRUN à LILLE, avec beaucoup de recettes de macérations de rhum et rhum arrangé
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Recettes de macération de rhum
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Mes recettes favorites
Voilà une liste de mes recettes favorites pour leurs saveurs et leurs simplicitées.
Rhum zeste d'orange
Rhum Vanille
Rhum abricots sécs
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Ingredients
Les macérations de rhum c’est de la cuisine, il est possible d’utiliser un grands nombres d’ingrédients, fait tes propres essais.
Abricot sec
Ananas .
Anis (graines d')
Banane séche
Bibasse (graines de)
Bois Bandé
Café (grains de)
Cannelle (bâton de)
Carambole .
Cassis .
Cassonade .
Cerises .
Chocolat .
Citron .
Citronnelle .
Clémentine .
Clous de Girofle
Cumin .
Faham .
Figues .
Fleur de Badiane
Fraises .
Fraises des Bois
Fraises Tagada
Framboises .
Fruits de la Passion
Gingembre .
Goyave .
Grenade .
Groseilles .
Kiwi .
Litchis .
Mandarine .
Mangue .
Mélisse Fraiche
Melon .
Menthe .
Miel .
Mûrs .
Muscade (noix de)
Myrtilles .
Noix de Coco
Noix de Cola
Orange .
Pamplemousse .
Papaye .
Pêche .
Piment .
Poire .
Poivre Noir
Pomme .
Prune .
Pruneau .
Raisins .
Réglisse (bâton de)
Rhum Blanc
Rhum Brun
Rhum Vieux
Sucre de Canne
Sucre Roux
Thé .
Thym .
Vanille .
Verveine (feuille de)
Violette .
Zeste de citron vert
Zeste d'Orange
Sébastien LEBRUN