2011.09.03
Rhum arrangé à la mangue
Ingrédients pour un litre de rhum blanc
1 mangue
3 ou 4 cuillères à soupe de sucre de canne
Coupe la mangue en tranches sans la peau, mélange les ingrédients et laisse macérer.
Tu peux modifier cette recette avec des fruits de la passion, du kiwi.
Pour bien choisir la mangue ne te fie pas à la couleur, certaines variétés restent vertes. Appuie doucement sur le fruit, il doit être souple et parfumé.
16:40 Publié dans Recettes de macération de rhum | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : mangue, rhum, exotique, fêtes
Commentaires
merci pour la recette c'est tres sympa de la partager
Écrit par : pierrot | 2007.08.14
héhé ca a lair bon avec de la mangue faudrait qu on se ramene tous un verre au boulot mdr
Écrit par : Méliizou | 2008.04.11
Bonjour, je viens de découvrir ton site, j'avais déjà fait mon mélange et je me suis aperçu que j'ai laisser la peau de ma mangue... c'est grave ?
Rép:/ Je n'ai jamais laissé la peau de la mangue dans mes macération. Je ne sais pas ce que cela donne. As tu utiliser un mangue Bio ? as tu correctement laver le fruits ? As tu decouper la mangue en petits morceaux ?
Sébastien
Écrit par : adrien | 2013.10.28
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