2010.03.20
Macération de rhum aux groseilles, framboise et cassis
Ingrédients pour un litre de rhum blanc
100 grammes de groseilles
100 grammes de framboise
100 grammes de cassis
1 gousse de vanille
4 à 5 cuillères à soupe de sucre roux
Mélange les ingrédients et laisse macérer
16:51 Publié dans Recettes de macération de rhum | Lien permanent | Commentaires (3)
Commentaires
Coucou Sebbb!
comme promis je suis enfin venue faire un tour sur ton blog et franchement yé pas mal... dommage que j aime pas le rhum par contre si tu fais des conseils pour des melanges de vodka là direct je serai souvent sur ton blog ;)
On ta pas dit que mon surnom c est sous-helene mdrrr
bon week end a lundi....... bisous mélii la fofolle ^^
Écrit par : Mélisande | 2008.04.11
bonjour
où achetes tu ton rhum? et que preferes tu utiliser comme rhum?
rép / J'achete mon rhum dans les hypermarchés. je change souvant de marque. En ce moment le prix du rhum est très haut, cela doit être dù au gréves.
Comme je le disait je change souvant de marque. En ce moment j'achète du st james et du clément, mais plutôt pour leur degré d'alcool. J'aimerai bien acheter plus souvant du nesson mais il est un peu plus cher et comme je test des recettes qui ne sont pas toujours super cela me géne de gacher un rhum couteux.
Je te conseil les dillon, 3 rivières, charette (il est différent au gout), st james, clément. Il y en a d'autres évite seulement le rhum ménage (à 3 euro le litre) et old nick (que je n'aime pas du tout).
Sébastien
Écrit par : cedric | 2009.04.19
Bonjour,
concernant le choix du rhum:
j'ai privilégié le rhum agricole mais j'ai pas encore goûté ! Pouvez-vous me dire si ce type de rhum convient tout à fait au rhums arrangés svp ?
Rép :/ Bonjour, Merci pour votre commentaire sur mon blog pour moi les meilleurs rhum sont ceux avec le l'abel AOC et il y a une grosse différence de gout entre le "charette" et tous les autres. Ceux que je préfère c'est le "clément" ou le "st james" mais c'est une affaire de gout.
Sébastien Lebrun
Écrit par : Vandrak | 2010.12.06
Les commentaires sont fermés.