2010.05.30
Macération de rhum aux poires et cannelle
Ingrédients pour un litre de rhum blanc
1 poire
1/2 bâton de cannelle
4 à 5 cuillères à soupe de sucre de canne
Mélange les ingrédients et laisse macérer
Tu peux modifier cette recette avec des poires williams en boite de conserve, des feuilles de cannelle.
14:52 Publié dans Recettes de macération de rhum | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : poires, fête, lille
Commentaires
Je trouve que la cannelle donne trop de saveur et trop fort, alors j'enléve la cannelle ou j'en mets moins que dans la recette.
Écrit par : Sébastien | 2009.04.03
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