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2010.05.30

Macération de rhum aux poires et cannelle

Ingrédients pour un litre de rhum blanc
1 poire
1/2 bâton de cannelle
4 à 5 cuillères à soupe de sucre de canne
Mélange les ingrédients et laisse macérer

Tu peux modifier cette recette avec des poires williams en boite de conserve, des feuilles de cannelle.

Commentaires

Je trouve que la cannelle donne trop de saveur et trop fort, alors j'enléve la cannelle ou j'en mets moins que dans la recette.

Écrit par : Sébastien | 2009.04.03

Les commentaires sont fermés.