Quel rhum choisir ?

C'est une question que l'on me pose souvant. C'est surtout une question de goût, je dirai qu'il a surtout des rhums à éviter comme les Bacardi, old nick et rhum ménage.

Macération de rhum au chocolat

Ingrédients pour un litre de Rhum blanc 100 grs de chocolat noir très fort 7 ou 8 cuillères à soupe de sucre de canne Mélange les ingrédients et laisse macérer Tu peux modifier cette recette avec des morceaux de gingembre ou du lait de coco.