2010.08.15
Rhum arrangé aux mandarines et à la vanille
Ingrédients pour un litre de rhum
4 ou 5 mandarines amères
2 gousses de vanilles fendues
6 cuillères à soupe de sucre de canne
Epluche les mandarines mélange les ingrédients et laisse macérer.
Tu peux remplacer les mandarines par des clémentines.
Tu peux modifier cette recette avec le zeste d’un citron vert.
09:00 Publié dans Recettes de macération de rhum | Lien permanent | Commentaires (0)
2010.08.13
Rhum arrangé aux poires et carambars
Ingrédients pour un litre de rhum blanc
3 poires au sirop
10 carambars
1 gousse de vanille
4 à 5 cuillères à soupe de sucre de canne
Mélange les ingrédients et laisse macérer
11:57 Publié dans Recettes de macération de rhum | Lien permanent | Commentaires (0)